Eric Pastorino : Président du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence

Le vignoble des Vins de Provence s’étend entre la Méditerranée et les Alpes. Les vignes façonnent le paysage provençal, elles s’étirent dans des paysages toujours changeants, autour de cités historiques, au bord de la Méditerranée ou à l’intérieur des terres. Elles invitent au voyage toute l’année ! L’offre oenotouristique en Provence est multiple et variée, les vignerons ont à cœur de partager leur savoir-faire et fourmillent d’idées et d’initiatives originales. La liste est longue : de nombreux événements sont organisés dans le vignoble toute l’année : Rire en vignes, Cep et ciel, Rosé Day, Music en vignes, Art & Vin, Cooparade, Fêtes des Vins, Les Musicales dans les Vignes, salon Autour du Vin auxquels se rajoutent les désormais incontournables concerts de Jazz, de musique classique, cinéma dans les vignes, expositions d’art, balade dans les vignes, rallye dans le vignoble, sentiers vignerons pour marcheurs, en VTT ou en quad. Enfin, tables d’hôtes, chambres d’hôtes, gîtes, cours de cuisine et cours d’œnologie viennent compléter les plus traditionnelles visites de cave et dégustations commentées proposées par les vignerons. Avec la transition agroécologique et le développement de l’export, l’oenotourisme représente un enjeu majeur pour l’avenir et l’image de notre vignoble. C’est la première vitrine de nos Vins de Provence ! Nous devons en permanence faire progresser la qualité d’accueil et la diversité de l’offre oenotouristique de nos appellations Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence. C’est essentiel pour offrir à nos visiteurs une expérience immersive dans l’art de vivre provençal.L